Episodenguide

Enie schrumpft heute große Klassiker auf Miniaturformat. Als backt sie fruchtige Himbeer-Käsekuchen-Happen. Klein aber o-ho und superschnell gemacht sind auch Enies Mini-Toastbrot-Quiche und die Apfel-Pudding-Törtchen.

Enies Kuchen sind heute würzig und aromatisch. Los geht's mit einer Frankfurter-Sieben-Kräuter-Wähe. Außerdem gibt's Enies Pfirsichkuchen mit Rosmarin-Zitronen-Streuseln und Tartelettes mit Erdbeeren, Ziegenquark und Kresse.

Enie verpasst Kuchen-Klassikern einen Frischekick: Die Zuschauer erwartet eine Zitronen-Käsekuchen-Tarte mit einem knusprigen Keksboden und ein Sauerkirsch-Schneckenkuchen und ein Rhabarber-Baiser-Kuchen.

Enie schaltet diesmal den Turbo ein, alles wird "Ganz schnell gemacht". Ei im Brötchen, Quarksoufflés und Heidelbeerkuchen stehen auf der Karte!

Backblech, Tortenringe und Springform bleiben heute im Schrank: Enie reicht ein einfacher Apfel für ihren Apfelkuchen IM Apfel. Ihren pikanten Käsekuchen wickelt sie ganz einfach in einen Quark-Öl-Teig und es gibt den Mucro.

Über 3200 Brotsorten gibt es in Deutschland. Enie zeigt in dieser Folge 3 Varianten, es aufzupeppen, unter Anderem köstliches Zimtbrot.

Beim nächsten Mal gibt es bei Enie eine kulinarische Deutschland-Reise, beerige Kuchenfreuden inklusive.

Zu Nikolaus gibt es eine saftige Winterapfel-Torte, Crunchy Nuts, Keks-Lollis, Lebkuchen-Männchen, Orangen-Zimt-Kuchen und zu guter Letzt unvergessliche Spekulatius-Cupcakes.

Enie backt sich einmal "Rund um den Globus". Los geht's in Russland, weiter geht's in die USA und zum krönenden Abschluss nach Frankreich.

Heute widmet sich Enie van de Meiklokjes den Dauerbrennern in Sachen Backen: Ihren "All Time-Klassikern".