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Speed & Easy

Bunte Apfelspieße

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Schokofrüchte kann ja jeder! Enie zeigt euch wie ihr schnell & einfach eine fruchtige Erfrischung zaubert: Bunte Apfelspieße. Und das Beste: Die Toppings dürft ihr selbst wählen! 

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Toppings (Auswahl)

1

gehackte Mandeln

1

Zimt-Zucker

1

Liebesperlen

1

Schokostreusel

1

bunter Zucker

1

zerbröseltes Popcorn

Für die Spieße:

2

ungewachste Äpfel (z.B. einen grünen und einen roten)

100 g

weiße Kuvertüre

100 g

Zartbitter-Kuvertüre

Und so geht's: 

Äpfel waschen, vierteln, entkernen. In dünne Schnitze schneiden. Kuvertüren getrennt über einem heißen Wasserbad schmelzen. Apfelschnitze auf Holzspieße stecken und durch die Kuvertüren ziehen. Nach Wunsch Toppings darüber streuen. 

Tipp: 

Die Kuvertüre nur bei milder Hitze schmelzen und am besten 10-15 Minuten vor dem Eintauchen der Apfelspalten vom heißen Wasser nehmen. Kuvertüre am besten auch einen kleinen Moment anziehen lassen, bevor die Toppings aufgestreut werden. 

Bunte Apfelspieße: Das benötigt ihr 
Bunte Apfelspieße: Das benötigt ihr 

Hier geht's zur Videoanleitung für die bunten Apfelspieße

Apfelfans sollten unbedingt einmal bei unserem Apfelkuchen-Special vorbeisehen: Hier findet ihr leckere Rezepte rund um den Apfel! Für diejenigen, die noch schnell ein leckeres Dessert zaubern wollen, sind Enies Erdbeer-Mascarpone-Brownie-Herzen genau das Richtige. Die neuen Folgen "Sweet & Easy" laufen samstags ab 14:00 Uhr auf sixx.

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Holländische Stroopwafels

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