Speed & Easy
Erdbeer-Mascarpone-Schokoherzen
Keine Zeit für große Vorbereitungen und lange Reden? Mit diesem Rezept zaubert ihr speed und easy diese süßen Erdbeer-Mascarpone-Herzen, mit denen ihr euren Lieben garantiert eine Freude macht!
Zutaten fürPortionen
| 0 | Für ca. 6 Herzen |
| 0 | Für die Mascarpone-Creme: |
| 175 g | Magerquark |
| 275 g | Mascarpone |
| 3 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillin-Zucker |
| 0 | etwas Zitronensaft |
| 0 | Außerdem: |
| 1 | fertiger Brownie-Kuchen (300 g; z.B. von Dr. Oetker) |
| 400 g | Erdbeeren, geputzt und halbiert oder geviertelt |
Schritt 1:
Quark, Mascarpone, Zucker und Vanillin-Zucker cremig aufschlagen. Mit Zitronensaft abschmecken.
Schritt 2:
Brownie-Platte aus der Form lösen und mit einem Herzausstecher ca. 6 Herzen ausstechen. Creme auf die Herzen streichen und mit Erdbeeren belegen.
Lust auf noch mehr coole Brownie-Rezepte? Dann besucht doch mal unser leckeres Special dazu! Etwas Abwechslung gefällig? Wie wäre es stattdessen mit einem zitronigen Lemonie? Die neuen Folgen "Sweet & Easy - Enie backt" laufen samstags ab 14:00 Uhr auf sixx.