Clip

Sweet & Easy - Enie backt

Herzhafte Herz-Brötchen

Mit Enies herzhaften Herz-Brötchen getoppt mit Parmesan und Kürbiskernen beschert ihr euren Liebsten garantiert einen leckeren Start in den Tag!

Zutaten fürPortionen

1 Dose Sonntags-Brötchenteig für 8 Brötchen aus dem Kühlregal
1 Eigelb
1 ELSahne
40 gKürbiskerne
3 ELfrisch geriebener Parmesan
1 Etwas Butter zum Einfetten
1 Etwas Paniermehl
1 8er Herz-Muffinform

Folge8_Herzbroetchen_Zutaten

Zubereitung:

  • Herz-Muffinförmchen fetten und mit Paniermehl ausstreuen
  • Den Backofen auf 200° Ober- und Unterhitze vorheizen
  • Teig aus der Dose nehmen und die einzelnen Teigstücke jeweils in ein Herz drücken
  • Herzen mit einem Messer kreuzförmig einschneiden
  • Eigelb und Sahne verkleppern und die Herzen damit bestreichen
  • Mit Kürbiskernen und Parmesan bestreuen
  • Im Ofen ca. 10-15 min. backen, bis die Brötchen eine schöne goldgelbe Farbe angenommen haben und der Parmesankäse geschmolzen ist
  • Herzbrötchen dann auf einem Kuchengitter auskühlen lassen

Tipp der Redaktion: Enies selbstgemachtes Ciabatta Brot oder Quarkbrötchen mit Fruchtsauce!

Noch mehr leckere Rezepte:

Sweet & Easy - Enie backt

Gugelhupf zweifarbig

Schnell gemacht und ein echter Blickfang: Der zweifarbige Gugelhupf. Eine super Idee zum Muttertag!

Sweet & Easy - Enie backt

Süßes Rührei mit Amarant-Poffies

Enie zeigt, wie ihr aus Eiern, Amarant, Brombeeren und Khaki in nur wenigen Minuten das perfekte Frühstück zubereiten könnt.

Sweet & Easy - Enie backt

Bunter Geburtstagskuchen

Guten Freunden schenkt man eine Regenbogentorte zum Geburtstag. Den bunten Anstrich verdankt dieses Prachtexemplar von Torte Lebensmittelfarbe. Weiße Schokolade und Crème fraîche runden den Geburtstagskuchen ab. Im Rezept erfahrt ihr, den ganz einfach Kuchen backen könnt!

Sweet & Easy - Enie backt

Schokoladenkuchen mit Cremefüllung

Schokoladiges Kuchenbiskuit aus bester Zartbitter Kuvertüre, geschmacklich verfeinert durch gemahlene Mandeln trifft auf eine Füllung aus süßer Milchcreme. Ein Dessert zum Naschen.

Sweet & Easy - Enie backt

Herzhafter Vitelotte-Blechkuchen

Schon einmal blaue Kartoffeln gegessen? Und das auch noch auf einem Kuchen? Nein? Dann wird es Zeit! Dieser leckere Blechkuchen ist schnell und einfach gemacht.