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Sweet & Easy - Enie backt

Ghotab: Persische Kekse

Staffel 10Episode 1028.08.2021 • 15:20

Moderatorin Melissa Khalaj backt mit Enie Ghotab, persische Kekse. Der Keks-Teig wird mit Joghurt verfeinert und anschließend mit einer Füllung aus Walnüssen, Pistazien, Rosenwasser und Kardamom verfeinert. Nach dem Backen werden die Leckerbissen mit Puderzucker veredelt. Mehr dazu gibt's im Video.

Hier findest du das ausführliche Rezept: