Milchreis Mochis

Enie bereitet ihre Mochis aus Milchreis zu. Nachdem er im Wasser eingeweicht und gekocht wurde, verarbeitet sie ihn mithilfe eines Fleischwolfs zu einem klebrigen Teig, den sie bunt einfärbt und mit getrockneten Früchten füllt. Dann nur noch zu kleinen Kugeln formen und vernaschen. Mehr zum Rezept erfahrt ihr im Video.