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Sweet & Easy - Enie backt

Cranberry-Clafoutis

Staffel 6Episode 907.04.2018 • 16:25

Clafoutis sind quasi ein süßer Eierkuchen-Auflauf aus dicken Crepe-Teig. Für den französischen Klassiker gibt Enie zum Grundteig Vanille und Honig, füllt ihn in eine Auflaufform und gibt Cranberrys hinzu. Zuletzt kommt auf die Schicht noch Honig und Minze.

Tolle Alternative zum Kuchen. Der Cranberry-Auflauf aus süßen Crêpe-Teig, verfeinert mit Minze und Honig!