New York Cheesecake mit Dattel-Nussboden und Mango Maracuja

Dieses Rezept beweist: Glutenfreie Küche ist alles, außer staubtrocken. Saftiger Dattelboden, cremige Cheesecake-Masse und ein tropisch-fruchtiger Spiegel verleihen diesem Käsekuchen eine ganz besondere Note. Die ganze Anleitung gibt's im Video.