Birnenkuchen

Ein Obstkuchen mit ganzen Früchten? Was zunächst ungewöhnlich klingt schmeckt in Wahrheit absolut köstlich. Der vegane Punschkuchen kommt ganz ohne Eier und Butter aus, wird dafür aber mit ganzen Birnen bestückt. Wie das geht, zeigt Enie euch im Video.

Diese Torte ist zurecht ein absolutes WOW-Gebäck. Das Beste daran: für die besondere Optik müsst ihr keine Meisterbäcker sein. Im Video zeigt Enie Schritt für Schritt, wie die Streuobstwiesen Charlotte mit fruchtigen Birnen ganz leicht Zuhause gelingt.