Die leckersten Backrezepte aus der Sendung

Ob Kindergeburtstag, zum Kaffeeklatsch oder fürs Kuchenbuffet beim Sommerfest – zum Backen gibt es wirklich genug Anlässe. Hier findest du Tipps und Inspiration für einfache und schnelle Backrezepte.

Backrezepte: Die Klassiker

Altbewährt und immer wieder gut: Manchmal muss es einfach das klassische Kuchenrezept sein. Schließlich weckt allein der ganz besondere Geruch von Frischgebackenem süße Kindheitserinnerungen. Eine gute Grundlage für schnelle und einfache Kuchenrezepte sind Rührteig, Mürbeteig oder Biskuitteig. Je nach Geschmack entscheidest du dich dann für frisches Obst oder verführerische Schokolade. Vom herrlich dampfenden Apfelstrudel mit Zimt und Rosinen bis hin zum besten Schokokuchen der Welt – bei Sweet & Easy findest du garantiert ein Backrezept, was das Zeug zu deinem ganz persönlichen Klassiker hat.

Schön deftig: Leckere Brotrezepte

Wer Backen sagt, muss nicht gleich Kuchen sagen – herzhafte Brote aus Hefe- oder Sauerteig lassen sich toll in den Alltag integrieren. Für mehr Variation kannst du Brot und Brötchen mit Rosmarin, Kürbiskernen oder Oliven verfeinern. Lecker sind zum Beispiel ein frisches Weißbrot zum Frühstück oder ein deftiges Zwiebelbrot abends zum Grillen.

Backrezepte für kleine Köstlichkeiten: Kekse, Muffins & Co. backen

Als Mitbringsel für die Gartenparty oder für ein Picknick im Grünen – Kekse, Muffins und Brownies sind schnell gebacken, handlich serviert und einfach nur lecker! Während klassische amerikanische Schoko-Cookies mit geschmolzener Zartbitterschokolade unwiderstehlich sind, bringen Blaubeer-Muffins oder Himbeer-Cupcakes mit rosafarbenem Frosting fruchtige Abwechslung aufs Kuchenbuffet. Wenn du mal etwas Neues ausprobieren möchtest, kannst du dich auch an Cake Pops oder Macarons versuchen. Hier findest du noch mehr leckere Backrezepte ganz nach deinem Geschmack.

Backrezepte für besondere Anlässe

Besonders viel Freude macht backen, wenn es einen besonderen Anlass gibt, auf den man hin fiebert. Vielleicht steht bei dir ja bald der nächste Geburtstag an oder du bist schon lange auf der Suche nach dem einen ganz besonderen Backrezept zu Halloween oder Ostern? Bei Sweet & Easy gibt es vom klassischen Schoko-Geburtstagskuchen bis hin zu süßen Halloween-Leckereien viele tolle Ideen zum Nachbacken.

Fruchtige Backrezepte mit Beeren

Sommerzeit ist Beerenzeit! Ob in Streuselkuchen oder cremigen Torten: Johannesbeeren, Himbeeren oder Stachelbeeren mit ihrer fruchtigen Säure bringen einen echten Frischekick auf den Teller. Und natürlich darf auf deiner sommerlichen Kaffeetafel auch die wohl beliebteste Beere nicht fehlen – die Erdbeere. Etwa in Form von luftig-leichtem Käsekuchen mit Erdbeeren oder als cremige Erdbeer-Mascarpone-Torte.

Specials

Manchmal muss es einfach etwas ganz Besonderes sein – dann müssen neue Backrezepte und ganz viel Inspiration her! Denn mit leckeren Snacks und neuen Kreationen wie einem Pizza-Cake oder Blätterteigröllchen mit Schinken und Käse kannst du auf der nächsten Party oder beim gemeinsamen Grillabend garantiert punkten. Auf sixx.de findest du noch viele weitere herzhafte und süße Backideen aus Enies Sendung Sweet & Easy.

Eis zum Selbermachen

Bei heißen Temperaturen ist es dir einfach zu warm, um auch noch den Ofen anzumachen? Milcheis, Fruchteis oder auch Frozen Yoghurt sind eine kühle und erfrischende Alternative zu Muffins, Torten und Kuchen. Alles, was du brauchst, sind zum Beispiel Früchte, geriebene Schokolade oder Vanilleschoten – und natürlich ein Gefrierfach. Unsere Rezeptideen auf sixx.de reichen von Rolled Ice-Cream über Schoko-Ei-Eis bis hin zu erfrischendem Gurke-Zitronen-Minz-Sorbet. Viel Spaß beim Ausprobieren und Erfrischen!