Episodenguide

Weihnachten steht vor der Tür! Enie backt eine Weihnachtstorte voller winterlicher Aromen, drei unterschiedliche Plätzchen aus nur einem Teig, Chai-Milchshake und einen Mohnstrudel mit Zimt und Mandelblättchen.

Enie lässt's zum Jahresende so richtig krachen: Sie backt ein saftiges Weihnachtsbrot voll mit Nüssen und Cranberries. Ganz Speed & Easy sind die Candy Apple Cake Pops - knackig und lecker wie kandierte Äpfel. Glück für's neue Jahr kommt in Form von süßen Glücksschweinchen aus Quark-Öl-Teig und der Patissier Niclas Wendler betreibt in Leipzig sein Café "Hart & Herzlich - Patisserie Unplugged". Er backt Party-Eclairs gefüllt mit einer Karamellcreme und Punschfrüchten.

Enie zeigt himmlische Plätzchen-Rezepte: Süße Mürbteig-Sterne mit bunten Bonbonfenstern, schokoladige Snowballs und traumhafte Popcorn-Lebkuchen.

Enie läutet die Plätzchenzeit ein und versüßt uns die kalten Tage mit leckeren Spezialitäten für Gaumen und Seele: Es gibt Macadamia-Florentiner und Kokos-Straciatella-Makronen. Nadja Bruhn ist zu Gast im Studio und zaubert zimtige Weihnachtskekse.

Enie zeigt ihre Lieblinge des vergangenen Jahres: einen Christstollen-Pudding, Zimt-Ingwer-Popcorn für die Silvesterparty und damit der Naujahrstag ohne Kater überlebt werden kann, zeigt Tarik Rose, wie man seine Kartoffelmuffins mit Speck macht.