Kastanien–Pralinen
Kastanien–Pralinen
Gut getarnt sind die Pralinen, doch entwischen können sie Leckermäulern nicht. Die Kastanien-Pralinen sind himmlisch und ein echter Hingucker! Pralinen-Liebhaber werden sie lieben!
Zutaten fürPortionen
| 1 | Runde Schokopralinen |
| 1 | Marzipan |
| 1 | Grüne Lebensmittelfarbe |
| 1 | Puderzucker |
| 1 | Ei |
| 1 | Spritzbeutel oder Gefrierbeutel |
Kastanien–Pralinen - Zubereitung:
Schritt 1:
Marzipan mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben und mit einem Nudelholt ausrollen.
Schritt 2:
Schokopralinen in Marzipan einwickeln und ein Stückchen wieder herausschneiden.
Schritt 3:
Eiweiß vom Eigelb trennen und Eiweiß steif schlagen. Dann mit Puderzucker vermengen. So lange Puderzucker zugeben bis eine dicke Paste entsteht. Paste muss auch eingefärbt werden.
Schritt 4:
Mit Hilfe eines Gefrierbeutels oder einer Spritztüte die Masse als kleine Stacheln auf die Pralinen anbringen.
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"Sweet & Easy - Enie backt" gibt es jeden Samstag 13.00 Uhr auf sixx! Alle Clips und Rezepte aus der Sendung findet ihr auch auf sixx.de!
Barbara ist - wie der Name ihres Blogs dramaqueenatwork schon vermuten lässt - im wahren Leben Schauspielerin, und schreibt auf ihrem Blog über Kochen, DIY, Lifestyle und Reisen. Anfang des Jahres war sie bereits Gast bei Enie in "Sweet & Easy".